De acordo com o blog Luxist,  foi criada a primeira comida totalmente sintética do mundo. A “invenção” é do estrelado chef Pierre Gagnaire com ajuda da Hervé This. O prato criado é uma combinação de ácido scórbico, glicose, maltitol e ácido cítrico.

Gagnaire criou um aperitivo chamado “le note à note” nada mais do que bolas de geléia. Dizem que o gosto lembra o de maçãs e limões crocante por fora e cremoso por dentro.

Estou louco para provar…